Setiap
orang tentu ingin mendapatkan kesehatan yang prima. Untuk itu, kita
memerlukan asupan gizi yang tidak sedikit. Untuk memenuhi kebutuhan gizi
itu kita memerlukan makanan yang bernilai gizi tinggi.
Namun, pasti banyak sekali pertanyaan yang muncul mengenai apa
sajakah makanan kaya gizi yang sebaiknya kita konsumsi?
Dan apa
kandungan dari makanan kaya gizi ini sehingga baik untuk di konsumsi
setiap hari? Salah satu kandungan dalam makanan kaya gizi tersebut
adalah antioksidan.
Antioksidan adalah substansi yang melindungi tubuh dari oksidan yang
dapat merusak bahkan membunuh sel dalam tubuh kita. Oksidan menyebabkan
stress oksidatif sehingga menimbulkan berbagai macam penyakit. Konsumsi
makanan sumber antioksidan dapat membantu melindungi tubuh.
Berikut 9 Contoh Makanan kaya antioksidan yang dapat kita konsumsi setiap hari :
Brokoli
Brokoli dapat meningkatkan imunitas serta pembentukan sel dalam tubuh
melalui kandungan asam foliknya terkenal berkhasiat melawan kanker
terutama kanker payudara, cervix (kanker mulut rahim) colon dan paru
paru. Brokoli juga kaya akan chromium yang bermanfaat membantu mengatur
insulin dan gula darah dalam tubuh. Selain itu, brokoli juga dapat
mencegah penyakit jantung dan osteoporosis serta mampu memperlambat
penuaan dini.
Pepaya
Dengan kandungan Vitamin C dan karotenoid, pepaya dapat
mempertahankan tekanan darah anda dalam kondisi yang normal. Di dalam
buah pepaya segar terdapat sebuah enzim yang menjadi katalisator
penambah kecepatan reaksi dalam tubuh. Pepaya juga membantu mencerna
daging dan tepung sehingga memperlancar pencernaan, juga membantu
menjaga daya tahan tubuh dan mencegah memar.
Bawang Putih
Bawang putih dipercaya dapat membunuh parasit, bakteri dan virus
melalui kandungan Alicin dan Selenium. Mengkonsumsi bawang putih secara
teratur dapat menghalangi terjadinya penyumbatan pada arteri,
meningkatkan sistem imunitas tubuh serta mengontrol tekanan darah.
Selain dapat menurunkan kadar kolesterol, bawang putih juga memiliki zat
anti kanker, dapat menyembuhkan radang otak, mengurangi sakit pada
persendian, menambah energi, meningkatkan nafsu makan dan libido.
Kacang Kedelai
Mutu protein kacang kedelai hampir setara dengan mutu protein pada
daging. Kedelai ini kaya akan isoflavonoids yang berguna untuk mencegah
kanker, dapat meningkatkan kadar estrogen pada wanita, mencegah kanker,
memperkuat tulang, menurunkan kadar kolesterol.
Tomat
Kandungan lycopene dan vitamin C sebagai antioksidan dalam tomat
dapat meminimalkan resiko kanker (terutama kanker pankreas) serta
mencegah peradangan usus buntu. Lycopene pada tomat merupakan
antioksidan yang dahsyat dalam menetralisir radikal bebas perusak
sel-sel kulit, tomat juga mengandung chlorine yang berfungsi untuk
merangsang hati untuk menyaring sisa bahan beracun dan menjaga hati dari
peradangan. Tomat juga mencegah penyakit jantung dan menjaga tekanan
darah.
Semangka
Kandungan airnya yang mencapai 90% sangat baik untuk mengganti cairan
tubuh yang hilang. Vitamin A dan C yang terkandung di dalamnya juga
mempercepat penyembuhan luka, menjaga gusi tetap sehat, mencegah memar,
dan meningkatkan imunitas.
Bayam
Bayam penuh kandungan lutein dan zeaxanthin, antioksidan yang
melindungi retina dari degenerasi makular yang datang dengan
bertambahnya usia.
Alpukat
Peneliti dari University of Ohio mengatakan lemak baik dalam alpukat
bisa meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap zat karotenoid.
Sebaiknya, Anda mengonsumsi 43 gram alpukat saja, agar terhindar dari
kelebihan kalori. Jika memungkinkan, pilihlah alpukat mentega, karena
mengandung lebih banyak lemak tak jenuh tunggal.
Wortel
Kandungan beta-karoten atau pro-vitamin A pada wortel berperan
sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis,
seperti penyakit jantung dan kanker. Selain itu vitamin A yang
terkandung dalam wortel ini juga dapat melindungi mata dari kerusakan
akibat proses penuaaan.
Glutera Glutathione merupakan suplemen lengkap sebagai glutathione
percursors yang merupakan biangnya ataupun induknya segala antioksidan.
Belum ada antioksidan terkuat selain glutathione.
Baca lengkap Glutera ini di sini :
Glutera Glutathione
Best Regards